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电磁炉烤鱼来电洽谈「在线咨询」

发布单位:广东顺德伊派餐饮设备有限公司  发布时间:2022-5-24












 自动翻转烤鱼炉注意事项:

  1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。 2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。 3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。 4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。 5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。 6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。 7、燃气烤鱼炉系列都使用低压阀,不可以使用中压阀或高压阀。8、发现漏气时,要立即关闭煤气阀,且找维修部门修理后再使用。电磁炉烤鱼


烤鱼炉的控制系统设有温度控制系统和时间控制系统两大部分,可根据需要设定任意温度的任意运行时间。温度控制系统中有温度传感器误差修正功能和自整定功能,通过自整定两点曲线修正,使温度测量值准确。时间控制系统中我们人性化的设计了“秒”“分钟”“小时”三个单位供用户选择,时间设定范围大。控制系统还设定了温度、时间的超温超---警,短路声光报警,当蜂鸣声报警响时,控制器自动断开加热输出。




鱼和木炭分离设计,烤鱼炉设备烤制过程中鱼身上的油不会直接滴到木炭上产生大量黑烟,通过烤鱼炉顶部排出的气体为炉内余热和零星粉尘;炉内温度控制在400度左右,木炭充分燃烧,6-8分钟烤制完成,---提高的出品效率;

烤鱼炉优势在:是它具备了所有优点,具有、低碳、节能、、等优点;对它的保养不能疏忽,正确操作不仅仅是延长设备的寿命,是烤出的美食不仅速度快、口感也好。


将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面“交流”:烤鱼设备不仅完l美的将街边烤鱼搬进餐厅,而且直接呈现在食客面前,使整个烤鱼过程透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”。8分钟可快速烤熟12条鱼:解决了排烟问题,为炭火烤鱼入驻室内创造了条件,但加快烤鱼速度才是它较大的亮点。 炭火在封闭的---形状炉腔内充分燃烧快速升温,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-350度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,8分钟即可烤出一条色泽金黄口味鲜美的鱼。




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