燃气煲仔炉使用注意事项：

1、本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。

2、通气前，必须进密性试验，试验压力为10kpa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。

3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。

该机采用直火免清理炉头，电子打火阀体，加厚不锈钢外壳，节能灶，加热均匀，不熏锅，不生锈，不堵塞，无油烟，无污染，安全卫生。

煲仔炉清洁和维护

4.每天工作结束后，可以用湿毛巾擦洗炉盘和炉体表面，不用腐蚀性清洁剂。清洁炉子或厨房时，不要用水管或高压水冲洗煎炸炉的外部。喷水可能会损坏设备的相关部件，影响设备的正常运行。

5.清洁设备时，不要使用含有磨损物质的清洁剂、刷子或等工具清洁不锈钢表面，因为残留的铁屑会导致生锈。向缎面方向擦拭。不要使用含氯产品(漂白剂、---等)。)来清洁钢材表面，即使这些产品已经被稀释。

6.请勿使用腐蚀性物质清洁设备下方的地面。

煲汤炉和煲仔炉所使用的锅具不同，煲仔炉也是可以煲汤、做粥的，只需要把火调小一点就可以了。煲汤炉子一般是瓦炉或者磁炉，是烧纸而成的耐热也散热，而且保温效果好，煲仔炉一般都是金属的，只要耐热就行，而且煲汤讲究小火慢炖，而煲仔是加热即可。

煲仔炉结构简单，---厨房的“---品”。可以用来：制作各种砂锅、生咀菜肴、给高压锅加热、配合蒸菜烧汁等等。采用不锈钢，美观大方，易于清洁

煲仔炉产品优势：

1.使用煲仔炉时，没有燃料的泄露、也没有明火燃烧，减少安群---。

2.还具有高温的优势，煲仔炉的火势较旺、温度---，因此烹饪的速度

3.使用全不锈钢材质、全封闭的结构，可让食物避免二次污染，而且无燃气燃油造成的危害，有利于工作人员的健康。

4.具有自动出水的功能，食物煮熟之后，功率将自动调节为零，又节能省电的优势。

5.当然煲仔炉在操作起来也并没有---的那么发杂，一般厨师都会很轻松的操作它，操作的平台干净卫生。