火锅电磁炉-伊派餐饮设备-火锅电磁炉品牌

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    2020-12-11

李总
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火锅电磁炉使用时注意几点

火锅电磁炉使用时注意几点

1、电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15a电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等---或烧毁。

2、放置电磁炉的桌面要平整,火锅电磁炉现货,---是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体---变形甚至损坏。另外,火锅店---电磁炉生产厂家,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、---气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应---炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体。当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。

4、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

5、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板,属易碎物,如有损坏,应停止使用。火锅电磁炉“上岗”前必须清洗检查。清洗的过程中不能把电磁炉放入水中清洗或是用水直接冲洗,用拧干的抹布擦拭炉面。如果表面有油污,可用抹布沾上洗洁精或牙膏来擦。


电磁炉

电磁炉工作原理火锅电磁炉

电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器,当电磁炉在正常工作时,由整流电路将50hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电压,电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化,火锅电磁炉,使锅具底部产生环状电流(涡流),并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速---,然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式,能减少热量传递的中间环节,---提高制热效率。火锅电磁炉



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