无l烟烤鱼炉是一种烧烤设备，其特点是无l烟，烤鱼炉厂家，烧烤摊都用的设备，烤鱼炉，告别烟熏火燎是必然的环境要求。无l烟碳烤炉改变了传统木炭烧烤炉烟雾飘绕、灰尘飞扬的弊端，让传统风味通过现代技术获得传承与发展。这款炉子综合了所有烧烤为一体，多功能、---，只有你---的，没有不能烤的；并且炭烤炉既保留了木炭烧烤的干香味，又---、健康卫生，是烧烤食品的---选择。
烤鱼炉设备原理及参数：
1、工作原理：圆形&长方形烤鱼炉子的烤箱两侧均有两个炉子用来放木炭，烤鱼炉怎么用，通过木炭加热后使整个炉子内部温度升高到工作温度，由底部进风口和顶部出烟口控制炉内温度，炉内温度计通过查看。
2、铁板材质：合金碳钢板（乌金钢）
3、钢板厚度：
a)圆形烤鱼炉---钢板厚度：6毫米；
b)置鱼格和置炭格中间的挡板：6毫米；
c)置炭格下面的钢板：1公分。
烤鱼炉怎么做美味的烤鱼
首先准备一条鱼，当然还要有刀具，此外各种调味品是不能少的，像不能少的料酒和姜片，可以达到去腥的目的，盐、花椒等可以充分入味，将其混合并腌制一段时间后就可以准备了。
将鱼放进烤鱼炉，上下火210℃度烤制30min，电陶炉烤鱼，关掉后再用下火加烤5min，这样烤出的鱼皮更酥脆。可以将炒到约5成熟的洋葱、青辣椒段、金针菇，只要是自己喜欢的都可以加入，之后直接倒入烤鱼炉的烤盘上，把鱼全部盖上，然后再重新去烘烤一番，慢慢等待，后出炉。
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