商用厨房设备在安装时要注意哪些？该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？其中，餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安装工作，避免相关设备不齐全或者因无---常使用而影响餐食加工安全，比如冷藏设备、抽油烟机、洗刷设备等等。众所周知，广西商用电磁炉，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。
市场上的火锅电磁功率巨细一般是在800-1800w之间，火锅电磁炉的功率越大加热速度就越快，可是一起它的耗电量也会更高。在选购电磁炉功率的时分，商用电磁炉报价，应该根并取得---多项资格---（ccc，cb，gs，rohs等），商用电磁炉厂，一起导入iso9001管理体系。不断追求，商用火锅电磁炉厂家，发明美好未来。
电磁炉同其它电器一样，商用电磁炉，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体，如何清洗---已经有提到，对于正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。
为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，商用电磁炉厂商，用后即可将纸扔弃。
使用电磁煲汤炉时，请注意如下事项：
1. 电磁煲汤炉机芯忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。
2. 电磁煲汤炉在使用过程中扭动旋扭开关时，请勿速度过快防止旋扭开关感应不到操作的效果。
3. 在煲汤炉使用过程中，大功率商用电磁炉维修，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。
4. 切断电磁煲汤炉电源时，家用电磁炉多少瓦合适，在确认电磁煲汤炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。
5. 在使用过程中为了---显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。
6. 请勿在电磁煲汤炉的下方及后面堆放杂物，以免影响电磁炉使用时的散热效果。
7. 严禁朝炉底冲水及堵塞炉底回风口
8. 水进水压力为（0.1-0.6）mpa。
9. 诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
10. 操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。
11. 煲汤炉在连接电源时，家用电磁炉，至少先连接3mm触点开距的全极断开装置（漏电开关）。
12. 煲汤炉定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，家用电磁炉尺寸，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火。
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