选购酒店厨房设备要注意哪些事项？厨房设备的挑选应根据酒店的级别和运营的详细情况而定。一般酒店如果购入设备过度，数量品种过多，不仅沒有必需并且会提升，那么今天小编就带大家来了解一下！成本费，得不偿失。大家都知道，酒店一般是属于那种偏---的地方，那么对于酒店的厨房设备还有环境卫生方面是有比较严格的要求的。
商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备。由于商用厨具的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，yp-x330电磁炉公司，蒸煮区，配餐区，yp-x330电磁炉生产商，售卖、传菜区，就餐区。
广东伊派餐饮设备有限公司2008年成立于广东顺德，是一家主要以火锅电磁炉、后厨火锅灶来研发、生产、销售、服务一体的综合型企业，发展至今，是目前行业内技术的餐饮设备企业，目前主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，锅具等，为酒店、饭店、火锅店，湖州yp-x330电磁炉，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。
测试安全性，火锅电磁炉都有以下功能
无锅保护 在工作状态下移开锅具，yp-x330电磁炉价格，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
干锅保护 空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些火锅电磁炉没有此项功能。
不当加热保护 试试把铁勺之类的小物件放在火锅电磁炉的灶面上，然后开机。通常灶具面积小于65%时，无---常加热。有些火锅感应炉没有这个功能。
广东伊派餐饮设备有限公司2008年成立于广东顺德，是一家主要以火锅电磁炉、后厨火锅灶来研发、生产、销售、服务一体的综合型企业，发展至今，是目前行业内技术的餐饮设备企业，目前主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，锅具等，为酒店、饭店、火锅店，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。
在采访火锅电磁炉之前，火锅的加热方式是使用液化气、酒精等化学物质进行加热。这种燃烧材料在燃烧过程中不断产生---和烟雾，对l眼睛和---造成伤害。身体在进食时也会吸收它们散发出来的---，对健康有害。
而后来火锅电磁炉的推出改变了这一局面。火锅电磁炉能有效加热的原因是什么？它通过电磁感应原理产生涡流加热来加热食物。另外，火锅电磁炉的磁场对人体没有影响。使用时不会产生烟雾和---。更卫生，有小孩的时候不用---接触烫l伤。这是火锅电磁炉。显着优势。
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