吃---火锅要的注意事项。 火锅的汤底、酱料应以偏淡为宜，因为涮火锅本身就以吃肉为主，再吃得过咸，对高l血压---是有影响的。即使没有高l血压病，口味过重也会对味蕾造成影响，影响正常人的食欲。吃的时候可以用醋、葱、姜、蒜来调配，同样具有提鲜提味的作用。
吃火锅从健康角度出发，应该先素后荤，先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，能在胃肠内形成保护层，避免火锅中辛辣---成分对肠胃造成伤害。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维，能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。 伊派餐饮设备
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2、吃火锅的时候锅里烧开了的油烟夹着水蒸气---蒸到你的脸和衣服了；
3、火锅的锅口子不再烫手---了；
4、让传统火锅的外观变的美观；
5、火锅店不在烟雾弥漫，房间里变的卫生、洁净！
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