商用电磁炉是一种不需要明火来进行加热制作餐饮的设备。---的---了人们的安全饮用，但是商用电磁炉也经常因为设备问题而出现故障。因此需要仔细的维护才行。
电磁炉厂家告诉你一般在使用、保养商用电磁炉时应该注意以下几点：
1.安裝高压线路和电源插座。因为电磁灶具备较高的功率，务必依据功率配备电源插头和插座，挑选能承担15a电流量的铜铜芯电缆。不然，电磁灶工作中时的大电流量会使电线、电源插座等---器短路故障。
2、电磁炉放置要平稳。顺着电磁灶某脚悬在空中得话，锅的重力使炉子歪斜，锅里的食材外溢来。炉面不平整得话，锅具造成的微震也非常容易拖动锅具产生风险。
大功率电磁炉的特点
1.采用高频线双层线圈盘，大功率方型电磁炉报价，火力均匀---劲。
3.自动检测锅具，起锅后，商丘方型电磁炉，无须调节，18重安全保护，节省电能。
4.材---良，外壳材料采用sus201不锈钢，大功率方型电磁炉公司，三重防辐射外壳屏蔽设计。
5.人性化三防设计，有效防虫、防水、防油污侵蚀；结构、工艺更---。
6.---微电脑控制系统，具有超温保护，自动故障检测，电压过高低及缺相保护。
7.实现火力的自由调控。
8.做到大功率长时间连续使用的稳定和---。
电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15a电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等---或烧毁。
放置电磁炉的桌面要平整，---是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体---变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
炉灶使用（包括高油温，煤气阀门）
1、使用前应检查灶膛排风系统是否正常。
2、在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气。
3、点火时先关闭炉膛风门，商用电磁炉价格，方型电磁炉批发商，点燃火种再慢慢打开气阀。
4、逐步打开气阀，以求得合适的火力。
5、在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地。
6、运用油量得当，不得超出锅的3/5，并不得加温至油冒清烟。
7、在高油温里投料时要适当且沥干水份，动作要稳，不得让油溢出锅边。
8、揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里面的原料。
9、万一遇到操作不当，商用电磁炉，应当沉着、冷静，采取正确的处理方法。
10、灶炉使用完毕，应及时关闭火种、气阀、风机开关。
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