商用电磁炉-伊派餐饮设备-商用电磁炉厂家

广东伊派餐饮设备有限公司2008年主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，商用火锅电磁炉供应商，锅具等，为酒店、饭店、火锅店，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。

商用厨房设备在安装时要注意哪些？该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？其中，餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安装工作，避免相关设备不齐全或者因无---常使用而影响餐食加工安全，商用电磁炉厂家，比如冷藏设备、抽油烟机、洗刷设备等等。众所周知，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。

商用电磁炉的全体架构

1.操控部分：大功率电磁炉主要有电源开关、温度调理扭、功率调理钮等。由内部的操控电路来把握。

2.大功率电磁炉电气部分：由操控回路、继电器、整流电路、逆变电路、电电扇等组成。

3.加热部分：大功率电磁炉的锅体下面有保温棉，保温棉下面有线盘架承载的磁感线圈，通过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。

4.冷却部分：大功率电磁炉选用风冷方式。大功率电磁炉炉身的底部和旁边面分布有进风口和出风口，内部设有电扇。

5.烹饪部分：主要是一些锅具，供用户运用。

现在，大功率电磁炉的首要生产厂家已经达几百家，商用电磁炉供应，现在的整体体量还不大，---亿元体量的公司。大功率电磁炉职业现在处于商场竞赛的初级阶段，商场还非常紊乱，低水平的商场竞赛越来越剧烈，品牌的洗牌将加快，有品牌运作才能的公司将迅速---。大功率电磁炉现在职业集中度不高，商用电磁炉，但趋势显着，电磁设备逐渐代替燃气燃油设备后，致使这一趋势加快。