商用大功率电磁灶定做-商用大功率电磁灶-电磁炉生产

广东伊派餐饮设备有限公司2008年成立于广东顺德，商用大功率电磁灶定制，是一家主要以火锅电磁炉、后厨火锅灶来研发、生产、销售、服务一体的综合型企业，发展至今，是目前行业内技术的餐饮设备企业，目前主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，锅具等，为酒店、饭店、火锅店，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。

测试安全性，火锅电磁炉都有以下功能

无锅保护   在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。

干锅保护   空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些火锅电磁炉没有此项功能。

不当加热保护   试试把铁勺之类的小物件放在火锅电磁炉的灶面上，然后开机。通常灶具面积小于65%时，无---常加热。有些火锅感应炉没有这个功能。

电磁炉不一样于家用电磁炉，它是根据工业设计标准研制的，商用大功率电磁灶定做，在---性、安全性、---性上都是按照工业设备运用环境来规划的。电磁炉的原理是金属切开线圈磁场发生涡流，这里的导磁是“顺磁”的意思，商用大功率电磁灶出售，即是有些金属资料是顺磁的，所以电磁炉用起来就功率不乱。

选择商用电磁炉时要考虑启停感应的灵敏度，以及抛锅高度，如果在抬锅后火力跟不上炒出来的菜就没那么好吃。